岗位职责：
1、熟悉麻辣熟食/烘焙糕点/冲调产品生产工艺，参与新产品开发、老品优化升级等；
2、审核标签内容，检查产品包装，确保符合法律法规要求；
3、对接食药监等主管部门及第三方检测机构、体系认证机构等；
4、主导处理产品质量问题的客诉；
5、对合作OEM代加工工厂定期进行巡检、审核验厂；
6、协助生产部做好产品工艺流程、产品控制关键点、现场卫生管理等相关知识的培训和指导。
任职要求：
1、有食品厂品质管理工作经验优先；
2、食品工程相关专业，大专及以上学历，不考虑实习生和应届生；
3、有较强的食品安全责任意识以及分析和解决问题能力；
4、工作认真负责、积极主动，严谨细致，有较强沟通协调能力；
5、单休，能接受出差。