一、岗位职责：
1.负责车间生产计划的安排与人员管控，沟通协调，指导生产工作。
2.根据部门下达的生产任务组织生产，降低成本，提高车间生产效率。
3.执行质量管理体系与规范，负责完善车间各项作业标准、及制程质量监控，确保产品品质安全；
4.制定完善车间各岗位安全操作规程，开展车间员工的安全培训。
5.负责车间6S管理，持续提高生产车间卫生管理水平。
二、任职资格：
1.大专以上，管理或食品相关专业，有5年以上大中型食品制造业经验，熟悉速冻食品生产烤肠，午餐肉‘肠类’工艺流程，生产车间现场管理。
2.熟悉食品安全法规，了解ISO、HACCP、SSOP等质量体系。
3.具备扎实的食品专业知识和良好的生产现场调度、管理能力。
4.组织协调性、沟通能力强，具有较强工作责任心，善于团队建设。