工作职责:
1. 保障员工每天按时用餐,应做到饭熟菜香,尽量让员工满意。
2. 做好预算,控制成本,避免超支,能节约的尽量节约,监督员工乱倒剩饭剩菜和对浪费现象加以制止。
3. 协助采购验收质量新鲜的食品,确保食品卫生健康。
4. 管控饭堂安全用电用气,维护管理食堂配置设施、物资。
5.负责保持餐厅内外的卫生清扫、清洁;餐具用后按规定放置。
6. 努力学习,不断提高烹饪水平。
任职资格:
1、学历:高中/中专及以上学历;
2、年龄:25-40岁;
3、工作年限:工厂食堂工作经验5年及以上;
4、其他:服从管理,吃苦耐劳。
5、擅长烹煮粤菜。