1、驻店负责定期进行安全监督、检查、辅导，对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况；
2、定期对员工进行安全培训，提升员工安全意识，处理分店的安全事故；
3、协助完成膳食服务现场检查内容及第三方外审核工作。
4、食品安全管理员对检查出现的问题报至分店项目经理审阅，出具整改意见，监督整改落实
5、进行检测项目的教学培训
6、分店完成厨房开放日活动的意见收集及安全宣传等工作
7、完成上级安排的其他工作
任职资格：
1、大专及以上学历，食品、生物类相关专业；持有高级食品安全管理员证优先；
2、有餐饮食品安全检查相关工作经验优先；
3、熟悉国家各项安全法律法规；
4、安危意识强，原则性强；
5、良好的沟通能力和组织能力。
食品安全管理员证书、检验工证书 。