岗位职责：

1、 员工餐的制作，及菜谱的制定；

2、 管理后厨团队，实施食品安全和卫生标准；

3、 控制库存和食材采购，确保成本控制；

4、 根据员工用餐反馈的意见，研究改善伙食的措施；

5、 确保食品安全及卫生，定期检查食堂仓库物品质量；

任职要求：

1、 具备厨师证及健康证；

2、 3~5年及以上中餐厨师经验，熟练掌握多种菜系；

3、 具备团队管理能力和食品安全知识；

4、 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识；

5、 有制作宴席或食堂团餐经验者优先；