1、 负责实验室日常检测工作安排，及时准确的完成日常检测工作，致力于质量目标的实现；

2、 负责解决专业领域内的疑难项目，优化检测方法，能够对新项目进行方法的开发；

3、 负责对检测人员进行培训、指导、考核，培养核心人员；

4、 对本部门出现的不符合进行调查和分析，提出纠正措施并组织实施；

5、 组织资质申请及评审工作。

任职要求：

1、 本科以上学历，食品、化学等相关专业，3年以上食品理化检测工作经历；

2、 熟悉乳制品检测方法，能独立进行各种理化项目检测及新项目开发工作；

3、 熟悉乳制品相关的产品标准、卫生标准及检测标准；

4、 能够根据产品及项目选择合适的质控方法，了解测量不确定度的评定；

5、 较好的管理、沟通、组织协调能力，完成团队的日常管理工作。