岗位职责：
1、负责食材的清洗、加工和准备，确保食材的新鲜和卫生；
2、负责厨房的清洁工作，包括灶台、砧板、冷藏柜、水池等区域的清洁，确保厨房环境的整洁；
3、协助烹饪和供餐，协助主厨烹饪；
4、负责饭、菜的及时添加，供餐完毕对餐厅桌面和地面的清理与清洁；
5、确保食品的安全卫生，避免使用过期或变质的食材；
6、协助参与食品原材料的验收和账务登记等；
7、完成上级领导交办的其他任务。
任职要求：
1、 身体健康，吃苦耐劳，持健康证；
2、 良好的卫生习惯和团队合作精神。