职位详情：
岗位为单休
岗位职责：
1、统筹餐饮经营、场地服务及延伸板块业务线，包含但不限于品牌营销、产品运营、团队管理、客户运营等，对业务线整体经营结果负责。
2、负责项目对外品牌形象建立及内容输出，包含但不限于线上及线下物料设计对接及制作落地。同时通过新美大、抖音、小红书等平台内容运营，持续获取企业用户及圈层用户。
3、负责餐饮及场地产品线设计及优化迭代，通过市场调研、产品分析、客户反馈等手段定期进行产品上新，输出全套有特色、有差异化、有竞争力的特色菜品及服务产品。同时对产品呈现形式及产品毛利进行有效管控。
4、负责前厅及后厨团队管理工作，包含但不限于团队培训、人效提升、绩效及激励方式制定等，为客户持续输出高水平服务标准。
5、运用艺术、设计、生活方式等元素植入整体经营场景，从而提升圈层用户好感并建立良好的客情关系。对接市场部门进行客户价值挖掘及其他业务线转化。
6、对延伸产品线进行包装及运营，包含但不限于红酒、雪茄、高端农产品板块等。
7、完成日常经营管理动作，包含但不限于物资管理、信息化管理及能耗管理。
8、定期对经营结果复盘，并持续性输出优化策略。
任职要求:
1、大学专科及以上学历，专业不限;
2、十年以上工作经验，三年以上同岗位工作经验;
3、酒店管理经验或高端会所及私宴经营经验
4、有丰富的团队带领工作经验，具备优秀的沟通能力、统筹能力，善于公司运营管理体系搭建、落地实施能力;
5、具备较强的市场洞察能力、分析能力、判断能力和拓展能力，具有较强的沟通能力、谈判能力及团队合作精神。