职位描述
1、全面负责餐饮公司内外部食堂的运营与管理,负责建立餐饮公司的运营管理标准并监督落实情况,做好员工在卫生标准、安全生产及服务态度方面的指导工作,妥善应对突发事件处理;
2、根据公司经营指标,围绕内部食堂做福利,外部食堂做经营策略需求,调整餐饮公司运营动作;
3、负责日常巡检与检查,发现问题及时出具解决方案;
4、结合市场动态,及时关注竞争对手,制定餐饮公司经营计划。
任职资格:
1、市场营销、酒店管理、餐饮管理相关专业优先;
2、具备餐饮行业同岗位5年及以上经验,有餐饮连锁企业工作经验者优先;
3、有较好的形象气质,谈吐文雅,熟悉商务接待礼仪;
关键能力:
1、具备市场分析与竞争对手调研能力,
2、具备餐饮供应链挂和管理能力;
3、具备产品设计与落地能力;
基本素质:
1)结果导向,有良好的敬业精神、自我管理能力及团队合作意识,具备较强抗压能力;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕