职位描述
岗位职责:
1. 根据中心实验室测试要求,实施饮料和婴配奶粉的各项理化检验工作,提供及时、准确的分析结果和报告。
2. 按CNAS和达能GLP要求,负责理化实验室体系日常运作,包括仪器维护、质量监控、质量监督、期间核查、耗材管理等。
3. 跟踪婴配、特医和食品饮料的化学检测方法的标准和法规的进展和变化,并应对变化进行相应的技术分析和测试工作。
4. 开展婴配、特医和食品饮料化学检测方法的开发和验证工作,根据达能方法验证和方法确认的要求进行相应的工作,并协助CBU各个工厂实验室开展方法验证,确保符合AE要求。
5. 负责起草并定期更新饮料和婴配奶粉相关化学分析方法文件,及转化总部下发的标准文件,为达能工厂,及关键供应商实验室或外部机构提供化学检测方法的专业技术支持,和所需的培训;以提升工厂的化学分析的技术能力。
6. 根据业务要求,为新品提供技术支持,负责化学专题项目研究,设计测试方案,输出报告。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品或检验相关专业, 2年以上婴配实验室工作经验者优先;
2. 熟悉GBISOAOAC等理化检验方法;熟悉HPLC、GC、GC-MS等色谱类仪器的使用及维护;
3. 逻辑清晰,流畅表达,具备良好的分析及沟通能力;
4. 工作责任心强,敬业、主动、认真,团队意识强;
5. 良好的英语能力(日常交谈,书写)和办公软件使用技能;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕