岗位职责：

1、负责微生物检验室日常检测，包括菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、抗菌活性、防腐测试等，并填写相应原始记录；

2、负责仪器设备维护、期间核查、试剂耗材盘点、采购申请、洁净室环境监控及洁净室清洁维护、培养基制备用水监控、紫外灯效能监测、灭菌效能监测等；

3、负责培养基、试剂、鉴定试剂盒、一次性无菌耗材等的技术验收；

4、参与菌株管理、能力验证等主管安排的其他工作。

任职要求：

1、本科及以上学历，食品、微生物、分子生物学等相关专业

2、具有1年及以上食品微生物检验工作经历；

3、熟悉GB4789系列微生物检测方法，熟悉生物安全柜、灭菌器等仪器设备的操作、维护和保养方法，有特种设备作业人员证书优先；

4、了解CNAS/CMA相关的要求，有相关现场评审经验的优先。