1、前期要从基层做起，了解生产的各个环节。
2、编制、跟踪生产计划及日常检查、协调生产工作;
3、规范员工行为、督促员工工作并组织培训员工及日常会议的召开;
4、优化现场资源配置，控制人工成本和生产成本，节约制造费用;
5、负责车间环境卫生的管理，确保符合食品生产要求。
任职条件
1、本科及以上学历(一本及以上院校优先)，机械制造等相关专业;
2、接受过食品安全法、计量法、消防安全等知识的培训;
3、1-3年以上车间现场生产管理工作经验;
4、熟练使用各种办公室软件，具有先进的管理理念;
5、具有一定的判断能力、沟通能力、语言表达能力、计划能力、执行能力、控制能力、组织能力。