说明：此岗位提供宿舍，但需要2025年2月以后才能入住，目前宿舍提质装修中

任职要求：
1.38周岁以内，本科学历，有食品安全管理与检测室管理规划能力，具有一定的工作经验，有从业资格证，有重金属检测经验，在第三方检测机构或食药监局工作在优先；
2.能熟悉各种理化分析方法：如滴定分析、分光光度法、原子吸收光谱法、气相色谱法、液相色谱法等。根据不同的检测项目选择合适的分析方法，并准确操作相应仪器设备。
3.具有一定解决问题经验和应对突发事件处理能力。能够进行仪器的校准、调试和故障排除，确保仪器的正常运行和检测结果的准确性。
4.具备良好的实验操作技能，包括样品制备、溶液配制、仪器操作、数据记录和处理等。严格按照操作规程进行实验，保证实验过程的规范性和结果的可靠性
5.熟练使用办公软件和数据处理软件，能够对实验数据录入、整理、分析和报告撰写。

岗位职责：
1.负责接收、登记、标识和保管各类待检样品，确保样品在检测前的完整性和可追溯性。根据检测项目的要求，对样品进行预处理，如粉碎、溶解、提取等，为后续检测做好准备；
2.熟悉各种理化检测方法和标准，根据检测任务制定实验方案，确定所需的试剂、仪器设备和实验条件。负责准备实验所需的试剂和标准物质，确保其质量符合要求，并进行正确的配制和储存。对实验仪器设备进行检查、调试和校准，确保其正常运行和测量精度；
3.严格按照实验操作规程进行理化检测实验，包括样品的称量、溶解、滴定、测定等操作，确保实验过程的准确性和规范性。认真观察实验现象，记录实验数据，及时发现和处理实验中出现的问题，确保实验结果的可靠性。对实验数据进行初步处理和分析，判断检测结果是否符合标准要求，如有异常情况及时向上级报告;
4.负责实验仪器设备的日常维护和保养，定期进行清洁、校准和检查，确保仪器设备的性能稳定和使用寿命。熟悉仪器设备的故障排除方法，能够及时处理仪器设备出现的常见故障，如更换配件、调整参数等。 对仪器设备的使用情况进行记录，包括使用时间、检测项目、维护保养情况等，为仪器设备的管理提供依据;
5.参与实验室的质量控制活动，如平行样检测、加标回收试验、空白试验等，确保检测结果的准确性和可靠性。对检测过程中的质量问题进行分析和处理，提出改进措施，不断提高实验室的检测质量水平。协助质量管理人员进行实验室内部审核和管理评审，配合外部质量监督检查和认证评审工作;
6.严格遵守实验室的安全管理制度，正确使用实验仪器设备和化学试剂，确保实验操作的安全性。负责实验室的环境卫生和安全保卫工作，定期进行清洁和消毒，防止火灾、爆炸和中毒等事故的发生。对实验过程中产生的废弃物进行分类收集和处理，遵守环保法规，减少对环境的污染;
7.协助上级领导完成实验室的其他工作任务，如设备采购、文件管理、人员培训等，参与实验室的技术研发和创新活动，为提高实验室的检测能力和水平做出贡献。与其他部门或客户进行沟通和协调，解答有关检测技术和结果的问题，提供优质的技术服务;