职位描述
岗位职责:
1、配合餐厅经理管理员工餐厅日常事务,推进、落地各项管理制度;
2、提高员工餐厅客户服务质量,对餐厅卫生进行日常监管;
3、负责作好员工餐厅包间VIP的服务接待工作;
4、参与员工餐厅满意度调查并针对调查结果对餐厅进行优化,提出可行性建议和计划;
5、对餐厅单位的食品原材料进货渠道、质量进行监督和管理;
6、主动了解消费者的餐饮需求,有针对性的开发和提供能满足其需求的餐饮产品和服务;
7、协助餐厅单位完成每月的餐费结算。
任职要求:
1、有大型企业员工餐厅餐饮管理工作经验;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有一定的处理餐厅突发事件的能力和与客人的沟通能力;
4、有一定的文案能力;
5、具有良好的抗压能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕