工作职责：
（1）负责食品、保健食品、快消品工艺设计、方案制定及研究过程规范管理；
（2）负责工艺研究、制剂研究、申报资料的起草和整理；
（3）协助新品研发或引进品种的技术转移和产业化生产；
（4）负责食品、保健食品、快消品安全性评价样品的制备；
（5）负责产品开发过程中专利的申请。
（6）协助产品研究成果学术转化，为市场提供学术支持。
任职资格：
（1）学历要求：硕士研究生及以上学历，食品类相关专业；
（2）知识、技能要求：掌握食品开发流程等相关知识；熟悉食品开发法律法规等；
（3）素质要求：普通话标准，良好的语言逻辑能力，熟练进行office办公系统操作；掌握常用公文写作基本技能。