岗位职责: 1.培训体系搭建:基于公司运营需求，建立标准化的岗前、在岗培训体系，涵盖产品制作、服务流程、设备操作、食品安全等核心模块，输出可落地的培训手册、SOP文件及考核标准。 2.课程开发与优化:结合新品迭代、工艺升级及痛点，开发标准化培训课程，制作课件、视频教程等教学物料，并定期更新优化，确保内容适配奶皮子、酸奶行业及门店实际场景。 3.培训实施与督导:统筹活动集中培训、通过线下活动授课、实操演练带教等方式开展培训，跟踪培训效果并解决执行偏差。 4.跨部门协同:与产品研发、运营管理、供应链等部门对接，同步新品工艺、原料标准等信息，将业务要求转化为培训内容，保障培训与业务需求同频。 任职要求: 1.学历与经验:大专及以上学历，3年以上奶制品/餐饮行业标准化培训经验，有连锁餐饮行业直营/加盟门店培训体系搭建经验及管理模式。 2.专业能力:能独立编写培训PPT、课件及考核题库，具备标准化内容的拆解与落地能力。 3.教学能力:擅长线下授课与实操带教，表达清晰、逻辑性强，能根据学员特点调整教学方式，提升培训转化率;熟练使用PPT、视频剪辑等工具制作培训物料。 4.统筹能力:具备良好的项目统筹能力，能独立规划培训计划、分配培训资源，并对培训效果负责;有较强的数据分析能力，能通过数据优化培训方案。 5.职业素养:抗压能力强，适应连锁门店多区域培训需求;具备较强的责任心和执行力，注重细节，能推动标准化要求在门店高效落地。