急招切配打荷无需经验
6千-7千
菏泽陆天杰餐饮管理有限公司
上海 学历不限
ZTE中兴研发大楼
岗位职责:
岗位职责:
1.严格按照操作程序对原材料进行加工,确保原材料达到要求,为菜肴出品质量把好第一道关;
2.严格按照操作流程在开餐期间做好分发菜肴及售餐工作,注意文明礼仪、服务态度;
3.做好所在区域内卫生清洁工作,做好本岗位所用设备及工具的清洁、保养及维护工作;
4.按规格切制料头,备齐主配料,准确进行搭配工作,所切原料符合公司质量标准,保证出品速度,合理利用原料、节约成本;
4.严格按照食品卫生要求,保证切配间工具及卫生清洁工作;
5.确保各类食品原料的质量,定期检查冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好;
6.遵守食堂纪律,服从上级工作安排及调配,高效完成上级分配任务并及时汇报工作进展。
任职要求:
1.20岁以上,45岁以下,初中以上学历;
2.熟悉切配设备、工具的安全操作,以及食品卫生的标准;
3.熟悉后厨切配的工作流程,有1年以上的切配工作经验;
4.身体健康 ,能吃苦耐劳,务实主动,有较强的执行能力和服从能力。
5.工作时间:做五休二,周末双休,超过工时按加班计费。
6.薪资面议。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕