职位描述：肉制品及预制菜研发总监职位概述

我们正在寻找一位经验丰富的肉制品及预制菜研发总监，负责公司肉制品（如香肠、火腿、培根）和预制菜品的研发工作。该职位要求具备丰富的产品研发经验，能够领导研发团队，开发创新的产品，满足市场需求并提升公司竞争力。

职责与责任

1. 研发战略制定与实施：

   • 制定并执行肉制品及预制菜的研发战略和计划，确保产品创新和市场竞争力。
   • 关注行业趋势和市场需求，开发符合市场需求的创新产品。

2. 产品开发：

   • 领导和参与新产品的研发工作，从概念设计到产品上市的全过程。
   • 确保产品的质量、安全和可操作性，满足公司和市场的标准。

3. 团队管理：

   • 领导和管理研发团队，进行人员培训和绩效评估，提升团队的专业能力和工作效率。
   • 建立和维护积极的工作环境，激励团队成员共同实现公司目标。

4. 质量控制：

   • 与质量控制和生产团队密切合作，确保新产品在生产过程中的质量和一致性。
   • 处理研发过程中出现的任何质量问题，确保产品的一致性和可靠性。

5. 项目管理：

   • 管理研发项目，制定项目计划和时间表，确保项目按时完成。
   • 监控项目进展，解决项目过程中出现的问题和挑战。

6. 市场调研：

   • 进行市场调研，了解消费者需求和市场趋势，为产品开发提供数据支持。
   • 监控竞争对手的产品和技术动态，及时调整研发策略。

7. 成本控制：

   • 监控研发成本，寻找成本节约的机会。
   • 确保在预算范围内完成研发任务。

任职要求

1. 教育背景：

   • 本科及以上学历，食品科学、食品工程、化学工程等相关专业优先。

2. 工作经验：

   • 至少8年肉制品及预制菜研发相关经验，特别是香肠、火腿、培根等产品的研发经验。
   • 具有丰富的产品开发、项目管理和团队管理经验。

3. 专业技能：

   • 熟悉肉制品及预制菜的研发流程和技术。
   • 具备创新能力和市场洞察力，能够开发出符合市场需求的产品。
   • 优秀的组织和协调能力，能够有效管理研发团队和项目。

4. 个人素质：

   • 具备良好的沟通和协调能力，能够与不同部门和团队有效合作。
   • 具有强烈的责任心和团队合作精神，能够在压力下工作。

5. 语言能力：

   • 良好的中文书面及口头表达能力，英文能力佳者优先。

福利待遇

• 具有竞争力的薪资和绩效奖金。
• 完善的福利保障，包括医疗保险、带薪休假等。
• 良好的职业发展机会和培训计划。

如果您具备上述条件，并希望在一个充满挑战和机遇的环境中发挥您的才干，请将您的简历发送至我们的人力资源部。我们期待您的加入，共同推动公司的发展！