岗位职责:

1、生产过程质量保证。
2、依据质量条件遵守度，精进、更新工艺管控要求。
3、识别生产加工过程控制条件，建立关键限值，输出控制计划。
4、收集、汇总检查管理、改善管理等项目固化的条件，纳入控制计划。
5、推进确认与验证的实施，输出确认与验证报告。
6、输出关键质量控制条件，推动通过确认与验证落实。
7、识别人员管控能力短板，开展人员赋能。
8、收集放行过程数据，分析，完善产品放行制度。
9、质量事故、 问题分析与排查的技术支持与辅导，质量事故、 问题排查真因。
10、不合格处置文件的策划、建立，更新并完善不合格管理制度。
11、验证不合格品上报符合性，输出评价结果。
12、收集不合格品数据，分析不合格原因，推动不合格品改善及损失削减。
13、依据不合格品产生原因，推进各部门不合格品削减。
14、监控不合格品处置方式，协助质量事故原因排查。
15、建立变更管理文件，组织变更风险的识别、审核、评审和确认验证。
16、总结变更导致的质量损失案例，完善变更项目及风险管控条件，建立并完善变更信息风险库。
17、按照食品安全员任命书所赋予职责完成相关事项。
18、合理划分、安排工作任务，协调解决相关问题，充分调动下属工作积极性，对部门内人员进行日常管理、工作指导、监督和考核。
19、严格控制日常报表、药品、办公等费用。
20、完成公司安排的其他工作。

学历：本科；
专业：食品、乳品、化工或相关专业；乳品基础知识、乳品设备基础、长保质期产品质量控制、乳品生产工艺
工作年限：不限

简历接收周期：2024-11-21~2024-12-19