岗位职责:

1、依据对中控各清洗参数进行检查，保证各生产设备、管路的清洗；合理安排时间，确保不耽误正常生产使用;负责本岗位管辖设备的手工拆洗符合性；
2、负责配合事业部研发部试产新品，依据配方及工艺进行小试、中试；
3、保证各类报表填写的及时性、准确性、接班及时核实上一个班的交接记录并掌握重要信息
4、根据生产的需求，合理安排对料液的转移、发酵、打冷、下料等，并确保在转移过程中没有料液的跑、冒、滴、漏现象；
5、协调内部各工段之间信息、协调设备、原辅料、能源供应等信息，及时与各部门沟通，保证生产正常进行
6、巴氏过程中程序无异常、参数无异常、过程中务必符合质量标准。
7、负责生产过程设备、环境等的清洗消毒，保证设备、环境符合生产过程
8、负责按照集团质量领先战略要求，根据部门质量管理职责，组织落实相关工作及安全相关工作落实推动
9、完成公司安排的其他工作

年限：不限
学历：大专
专业：乳品、食品、机械相关专业
能力：提供以生产为中心的解决方案、具备操作技能、动手、执行能力，具备操作办公软件应用能力和变革能力。

简历接收周期：2024-11-12~2025-01-02