岗位职责：
1、负责米、面主食制品及相关产品的开发；
2、了解和查询食品发展趋势和相关前沿技术，能结合市场潮流，为产品配方、原料、工艺等提出建议和进行产品开发；
3、负责收集研究市场信息，客户信息，不断改良现有产品、研发新品；
4、负责将通过验收的产品转化为上市产品，确保生产人员熟练掌握加工关键控制点；
5、其他需配合研发部门的相关工作。
任职资格：
1、本科及以上学历，食品研发相关专业者优先；
2、具备扎实的食品研发知识和操作技能。能独立组织产品开发和市场客户服务；
3、了解食品市场，熟悉食品的原辅料特点和相关食品的生产工艺流程和工艺要求；
4、有强烈的责任心和团队合作精神；
5、有较强的专业技能和良好的沟通能力；
6、有较强的市场敏锐力；
7、具备米、面制主食研发工作经验者优先考虑。