1、来料验收，生产制程管控（品管品）；

2、记录日常检查报表，完成上级交办的任务

3、定期对生产、仓储、采购进行质量体系评估与审核；

4、配合厂部做好各种验厂，HACCP审核准备工作；

5、制定相关产品检验标准、管理文件及相关规定、措施；

6、负责产品相关质量文件和记录的维护和控制;

7、、参与质量分析、编制质量控制计划，确定质量控制点；

8、组织安排产品送检工作，配合厂部搞好卫生检查工作；

9、提出合理化建议，针对问题提出改善措施；

10、处理客诉及相关问题的反馈，组织有关部门进行纠正、改善；