岗位职责： 1、所辖车间饲养管理操作规程的实施工作,现场监督日常管理操作规程的执行情况； 2、巡视所辖车间的鸡群情况，监控鸡蛋的外观及内容物的质量情况； 3、了解鸡舍病死鸡的基本病理剖检变化。