职位详情
前厅服务主管/领班(高端餐饮)
5千-8千
青岛岛膳源品餐饮管理有限公司
青岛
1-3年
不限
01-11
工作地址

青岛市-李沧区-李村街道大崂路1006号泊芮大堂乘右手边第一部电梯至20楼集团人力资源部

职位描述
岗位职责:
1、负责餐厅的日常接待,服务工作,高质量的完成餐厅整天的营业接待。
2、负责绩效管理及服务人员绩效的间级管理;负责前厅人员的排休,请假及相关节目的安排。
3、负责前厅所有环境卫生的检查考核工作和前厅各项卫生的检查工作。
4、负责解决餐厅顾客的投诉
5、负责与公司其它部门的沟通与汇报当日的工作。
6、负责前厅人员的排休,请假及相关节目的安排。
7、根据营业需求对店仙灯光。排风、空调室内温度的合理掌控;负责前厅物品盘点工作审核;负责前厅设备的使用及安全;负责全店的防火、防盗及安全工作。
8、负责前厅各项例会工作;负责处理店内的突发事件,处理与解决。
任职资格:
1、两年以上同岗工作经验;
2、良好的沟通、协调、抗压能力;
3、熟练使用办公软件。

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