岗位职责：
1、 全面负责门店运营和管理工作，对于公司下达的营运指标和工作重点能制定有效的营运计划， 跟进实施，并对结果负责；
2、 全面负责店铺内的现场管理，保证营运现场始终保持平稳、顺畅的状态，对门店的服务、品质、清洁负责；
3、 能有效的对门店内的费用能进行目标管理，保证门店的利润；
4、 门店内的安全责任人，需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责；
5、 全面负责门店内的行政工作：培训、设备设施、成本、人事、财务五大板块对接；
6、 危机应对能力：掌握危机应对的技巧和方法，危机来临时能发现并预判、妥善处理。
岗位要求：
1、大专以上学历，生鲜行业经验优先；
2、 具有良好的目标策划、培养带教、人际沟通、数据分析能力，熟悉电脑操作及办公软件运用；
3、 务实高效、责任担当、勤奋好学，抗压能力强；