职位概述 ： 负责公司鲜食大类自有品牌产品的研发引进，产品发展方向，对接鲜食工厂沟通确定产品的口味、包装、原材料示等，沟通运营、企划针对产品的销售内容。
岗位职责：
1、对接鲜食工厂针对新品的研发、试样、过会、上新
2、分析产品数据，确定产品是否需要汰换或者改良
3、对比同行同类产品的信息（价格、克重、包装）是否有优势，确定产品
继续上新还是改良
4、对接运营部门针对产品做出相应的销售措施（促销、特价、搭配组合）等
5、沟通企划针对新品、老品做出相关的宣传措施（海报、插卡）等
6、处理客诉，对于门店产品产生质量问题及时沟通解决
7、领导安排的其他工作
任职资格
1、思维逻辑性强、针对产品有自己的见解，了解食品的市场变化及流行趋势，对鲜食产品的敏感度较强；
2、食品工程学、食品安全学专业优先；
3、办公软件熟练使用；