1、深入了解酒店特征消费动态，及时把握用餐信息。

2、开拓餐饮渠道客户，制订有效合作方案。

3、提供餐厅渠道服务，完成餐厅、宴会宣传、销售工作。

4、识别新市场及现有市场以达到销售策略。

5、与餐饮总监、行政总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让客人享受最优质的服务。

6、与其他部门沟通协调，密切配合。

【岗位要求】

1、具备同岗位工作经验，有客户资源优先考虑。

2、有良好的沟通协调能力。

3、工作细致严谨，并具有战略前瞻性思维。