岗位职责：
一、业务规划与策略制定
1.研究市场趋势、竞品动态以及消费者需求，制定符合公司定位的外卖业务发展战略和年度计划；搭建运营数据分析框架，制作各类数据报表，完善行业、竞品营销数据分析与追踪，优化运营策略和站内推广策略，提升运营效率；
2. 根据市场变化和公司实际情况，适时调整外卖业务策略，确保业务持续增长。
二、平台运营管理：
1.负责公司外卖平台（如美团、饿了么等）的日常运营，包括店铺装修、菜品上架与优化、活动策划与执行等；协调各部门的工作推进，确保营销活动整体实施顺畅，并对活动结果分析、追踪、复盘；
2.与外卖平台保持密切沟通，争取更多的流量资源和优惠政策，提升店铺排名和曝光度；
3.监控平台数据，分析订单量、销售额、客单价、转化率等关键指标，根据数据结果优化运营策略和菜品组合。
三、菜品管理
1. 协同出品部，根据外卖市场需求和消费者反馈，研发适合外卖的菜品，优化菜品口味和包装；
2. 制定菜品成本控制标准，确保菜品在保证质量的前提下，实现合理的利润空间。
四、配送管理与客户关系维护
1. 建立和维护与配送团队（如第三方配送公司或自有配送团队）的良好合作关系，确保配送服务的高效、及时和准确；
2. 根据订单量和配送区域特点，合理调配配送资源，降低配送成本；
3.优化配送流程，监控配送时效和服务质量，及时处理配送过程中的问题和投诉，拟定线上客户满意度提升方案。
任职要求：
1. 大专及以上学历;
2.具有5年以上中餐外卖运营工作经验，连锁餐饮行业平台运营管理经验；有过餐饮连锁品牌不少于10家运营经验。
3. 有丰富的外卖品牌操盘经验，了解外卖平台规则，清楚平台佣金算法、熟练掌握新店起单方法、老店盘活方法；
4. 责任心强，行动力强，抗压能力强，做事细致认真，对每项工作结果负责。
作息时间：月休4天，可调休
9:30-17:30 中午休息1.5小时，公司提供午餐