工作职责
1、负责生产作业质量的监督、检查和管控工作，确保生产过程符合质量标准要求。
2、根据生产工艺流程，检测各个生产岗位生产情况，并做好现场质量监控记录的填写。
3、对生产过程中出现的质量问题进行追踪、处理，并分析异常问题，提出改进措施。
4、对不合格操作和不合格品及时制止，并提出合理处理方式。
5、负责车间环境卫生、设备卫生、人员卫生的监督，对不符合要求的提出整改要求并跟进结果。
任职要求：1、大专及以上学历，食品、应用化学、生物学等相关专业。
2、有3年或以上相关工作经验，在食品企业或相关行业有现场品质经验。
3、掌握食品生产流程和质量标准，具备较强的质量控制和检验能力。
4、熟练操作电脑，熟悉质量管理体系模式，能够进行数据录入和分析。
5、责任心强，对工作认真负责，有较强的食品安全卫生意识。
6、具备良好的沟通协调能力和独立解决问题的能力。
7、能适应生产全时间段跟班工作性质。