1、成品管理，与生产车间对接成品入库，与物流对接成品发货，确保出入数量、品项、规格准确；监督货车车厢内卫生、装车高度符合要求，每天盘点成品库存。
2、原料管理，原物料库收货，原料验收并签字，与车间对接原料发货，确保品类、数量准确。
3、单据管理，收货单收集汇总，发货单的打印收集汇总。
4、台账建立，原物料建立台账，每日盘点，随时更新。
5、不合格品管理，每班不合格品数量统计并提报。
6、制定安全库存，关注库存量，制定所有原料安全库存，及时预警。
7、环境管理，负责成品库、原料库、包材库及各仓库外围5米范围内的卫生及仓库内物品定置，遵循原料储存要求，跟踪仓库温湿度，确保原物料存放符合要求。
8、品质管理，负责仓库原物料日期、保质期、品质问题的跟踪检查，确保原物料先进先出。
9、确保防鼠设施正常，确保库内无漏水，库内原辅料无发霉变质、开口、水泡等问题，异常情况及时汇报。
10、厂长安排的临时性工作。