高端餐厅服务员职位描述
岗位职责
1. 以专业且热情的态度迎接与送别顾客，精准引导顾客就座，提供优质的餐前服务。
2. 深入掌握菜单知识，包括菜品食材、烹饪方式、口味特色及酒单搭配等，为顾客提供专业的点餐建议。
3. 熟练且优雅地进行餐桌服务，涵盖上菜、分菜、撤盘等环节，严格遵循高端餐饮服务流程与标准。
4. 密切关注顾客用餐需求与体验，及时、高效地处理各类特殊要求与突发状况，确保顾客满意度。
5. 负责餐厅环境的维护，确保用餐区域始终整洁、美观、高雅，餐具与设施摆放整齐且干净。
6. 与厨房及其他服务团队保持紧密、良好的沟通协作，保证服务流程顺畅、高效。
任职要求
1. 形象气质佳，具备出色的沟通能力与服务意识，有高端餐饮服务经验者优先。
2. 熟悉高端餐饮服务流程、礼仪规范及菜品知识.
3. 具备较强的应变能力，能在高压环境下保持冷静，独立且妥善地处理各类问题。
4. 对细节有敏锐的洞察力，有强烈的责任心，致力于为顾客打造卓越的用餐体验。