中餐厨师
6千-1万
徐州 学历不限
南湖水街12号楼
岗位要求与职责
1、高级会所接待形式,融合创意菜品为主,精做粤菜 杭帮菜 淮扬菜;
2、有多年创意菜、融合菜制作经验,负责热菜成品的烹制,保证菜肴的质量;
3、积极学习,勇于创新,完成每月创新菜任务;
4、负责整体厨房生产、成本控制和利润;
5、监控菜品的出品、摆盘标准,严格按照公司的相关规定执行;
6、熟练掌握现代厨房管理方法,行使厨房管理职责,保证厨房工作有序高效开展;
任职要求
1、有6年以上中餐热灶从业经验,3年以上融合菜制作经验,熟悉高端食材,年轻有活力有创新精神;
2、有3年以上厨房管理经验,热爱餐饮事业,有奉献精神、大局意识与团队意识;
3、具有强烈的责任心,勇于进取,开拓创新,作风干练;
本公司发展迅速,我们旗下餐饮业用创新超出专业,用专业提高品质,用品质发展品牌,我们会持续致力于发展和倡导健康高端餐饮。
欢迎有志之士加入。
可接受异地外派。
具体薪资和待遇可根据能力面谈!
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕