2、协助车间按工艺规程、岗位操作法、机器设备安全操作程序检查各工序生产工人是否违反工艺规律，对违反工艺纪律不及时纠正而造成的事故负责。

3、对生产现场出现的质量、技术问题要协调车间妥善处理。

4、按工艺要求及时填写生产指令、包装指令，并经相关部门审核后下发到各岗位。负责生产工艺规程的发放、收集以及批生产记录、批包装记录的检查归档保管工作。

5、起草工艺文件，负责工艺参数、工艺规程的改进修订工作。

6、负责生产员工的生产技术培训工作。

7、负责工艺管理、物料平衡管理、状态与标示管理及生产秩序管理。

8、保管生产部门的各种文件和资料。

任职要求：
1. 具有相关行业工作经验，熟悉生产流程及其规划和调度过程
2. 具备数据分析和问题解决的能力，能够快速识别并改善生产过程中出现的问题
3. 熟悉生产线上设备的维护和保养等工作，能够及时处理故障和做好日常维护
4. 了解相关技术知识，熟悉产品质量标准和检测方法，并有针对性地提供技术指导和支持