职位详情
宴会厅领班
5千-6千
浙江荣锦国际酒店有限公司
杭州
1-3年
高中
07-09
工作地址

杭州西溪温德姆花园酒店(装修中)三墩镇振华路198号

职位描述

一、任职要求

1. 年龄20-35岁;

2. 高中及以上学历;

3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先;

4. 具有积极的工作态度,开朗外向的性格;

5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。

二、工作职责与内容

1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌;

2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点;

3. 带领并指导团队成员摆台;

4. 配合餐饮部经理及宴会厅主管协调宴会活动;

5. 检查员工到岗情况;

6. 帮助员工不断提高和发展;

7. 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议;

8. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁;

9. 告知所有团队成员有关活动细节;督促工作并按高标准执行;

10. 负责培训及督促所有员工参加培训活动;

11. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备;

12. 在活动开始前为宴会成员分配工作;

13. 能够高效完成所有正当活动需求;

14. 能够处理和准备临时工申请;

15. 全面掌握各种类型活动的摆台方法;

16. 填写工作日志给主管审批,记录合理化建议以备改进。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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