1、 负责原料、中间体及成品的取样及理化、微生物检测。

2、 及时、准确、真实出具检测报告，并做好检测台账统计。

3、 负责检测试剂存放保管，以及日常配置与复核。

4、 负责检测区域和仪器的日常清洁与维护。

5、 能熟练操作高效液相、紫外分光光度计等。

6、 大专及以上学历，有检验证书，有食品或药品企业从业经历，从事过蛋白质、多糖产品检测的优先。