一、岗位职责
１、早、中、晚三餐的烹饪调制，确保食物卫生，不加工霉烂、变质食物，杜绝食物中毒现象。
２、餐具每天消毒一次，做搞好食堂卫生和个人卫生，确保无卫生死角。
３、制作食谱，保障每天餐食营养搭配。
４、负责餐厅食材的验收，保证食材新鲜及品质。
５、餐厅设备设施的维护，确保正常使用。
二、任职要求
１、中专及以上学历，厨师专业，有健康证，有中级以上厨师证优先，年龄不超过50岁；
２、有职工餐厅工作经验，５年以上厨师经验，会炒大锅菜、小炒、面点；
３、工作热情，有较好的沟通能力。
根据厨艺水平定薪。