岗位职责:
1.有烤肉店相关工作经验
2.负责烤肉店食材的采购计划制定,把控食材的质量验收
3.管理烤肉店厨房的设备维护,维持出发的情节和卫生
4.根据市场趋势和顾客需求,研发新的烤肉菜品
5.管理店内库存
6.管理厨房团队,指导和监督厨师们的日常工作,实施食品安全和卫生标准
7.协调前厅服务和厨房工作,保证顾客就餐体验
任职要求:
1.有三年以上韩式烤肉经验
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
5.有较强沟通协作能力