菜市场运营管理
岗位职责:
1.菜市场业务规划和战略制定:制定菜市场业务发展规划和战略,根据市场需求和趋势,制定合适的营销策略和销售目标。
2.菜市场采购管理:负责采购菜市场商品,包括蔬菜、水果、海鲜、肉类等,以保证产品质量和供应量。
3.菜市场产品质量监管:建立和实施严格的产品质量控制标准和检验流程,监控菜市场产品的品质和安全。
4.供应商管理:管理菜市场各个供应商,确保供应商的合法合规性和质量保证,维护供应商关系。
5.菜市场运营管理:包括人员管理、库存管理、销售管理、成本控制等。
6.菜市场产品推广和销售:包括制定销售策略、制定销售计划、监测市场动态和趋势,以及协调其他部门和团队共同推动销售业绩的提升。
7、定期进行市场调查,了解周边商场租金及运营情况,提出项目整改建议;
任职要求:
1、28-45岁之间,大专以上学历;
2、具备3年以上商超的店长或者门店营运经验,熟悉菜市场的经营管理模式
3、有较强的经营思维,对损益有较深刻的理解,成本意识高,对生产供应体系的思考:
4、具备解决突发事件的能力