职位详情
西点师烘焙师甜品师-青岛各区域均有门店-大生和记
4千-7千
青岛意丰源企业服务有限公司
青岛
1-3年
不限
12-31
工作地址

大生和记中式糕点(万科店)

职位描述
区域:
青岛市南区、市北区、李沧区、城阳区、黄岛区、即墨区、胶州市等
提供住宿,每天有15元餐补。对优秀员工提供平等的晋升通道:
烘焙师——主管——店长——运营经理

岗位职责:
1、负责糕点及西点的制作:
2、熟悉各类产品配料比例,各类原料特性、贮藏方法,并熟知设备的使用,根据操作规程和火候保证出品色好、味鲜,质地恰当:
3、按店长安排的生产任务,领取面粉、调料和馅料等原料,并做好和面、发面、拌料、醒面、制馅、面点食品造型等各项加工;
4、合理使用和节约原材料,妥善保存剩余的原料、生、熟馅料;
5、检查水、电、气、油等设备开关,保持厨房整洁、卫生和安全;
6、完成上级交办的其他工作。

任职要求:
1、积极向上,善干沟通和学习。
2、做过或者喜欢烘焙行业的优先。
3、服从公司管理安排。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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