1.按照店长安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到， 使顾客有宾至如归之感。 3.运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜 点； 5.配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团 结及善于帮助同事工作。