餐厅会计主要负责**餐饮业的财务管理和账务处理**。以下是餐厅会计的一些关键职责和工作流程：

1. **账务处理**：包括现金收支、存货（如食材和半成品）、销售记录等的管理。餐饮业的特殊性要求会计人员熟悉行业特点，比如直接记入成本、月末盘点调整成本等。
2. **岗位职责**：涉及根据原始凭证制作支付证明单、审核款项的真实性、编制月度报表（如资产负债表、损益表等）、不定期抽查出纳备用金确保账实相符、对外报税、管理会计凭证和财会资料档案等。
3. **税务知识**：餐饮会计需要掌握当地的财经政策和税务政策，了解税务申报规定，并按时缴纳各种税款。此外，还需要熟悉餐饮行业的税收知识，包括应纳税收入的确定、适用税率、可抵扣的进项税等。
4. **报表编制**：负责编制和分析餐饮报表，以及根据公司和政府要求及时编制和报送各种统计报表和财务报表。
5. **其他职责**：可能还包括业绩提成计算、工资审核、工商税务年检换证、财产损失报险协助理赔等。

总的来说，餐厅会计的工作不仅仅是处理日常的财务事务，还需要对餐饮行业的特点有深入的了解，并且能够处理与税务相关的各种问题。因此，这个职位通常要求具备一定的专业背景和工作经验，以确保能够准确、高效地完成各项财务管理任务。
备注：请先看清工作地址能接受的再联系！