岗位职责：

1.本车间工作主要产量目标和计划，参与上层分配工作、执行和相关制度；

2.生产计划落实、物料准备、新品测试交接学习；

3.车间日常管理工作及车间人员指导、培训、评估；

4.完成车间每日生产任务，并做好每日生产报表及各项统计；

5.对员工进行日常管理并负责对其考核；

6.做好设备使用规范和现场操作管理；

7.对生产作业过程进行监督指导，同时进行生产质量，确保食品安全；

8.对岗位调动人员管理培训品质意识，操作标准；

9.检查车间卫生，人员卫生，消毒环境执行情况，实施奖惩。

任职要求：

1、大专及以上学历；

2、3年以上生产管理工作经验；

3、具体较强的沟通能力强，熟悉烘焙食品生产工艺流程；

4、具备中大型食品企业工作经历，净菜、预制菜类行业相关经验者优先考虑。