3、根据排班制度，准时到岗充分做好餐桌的布置、摆台及补充各种物品等各种开餐前的准备工作。
4、负责本岗位区域台面的整理和清洁卫生工作。
5、严格按照工作程序、服务程序和卫生要求进行工作，努力提高服务质量。
6、用主动、热情、耐心、礼貌、细心、周到的服务态度为客人提供用餐服务。
7、妥善安排客人的座位，随时注意客人的用餐情况，及时更换餐具及清理桌面更换干净的渣盘。