餐厅经理：

岗位职责：
1.负责餐厅运营管理，保证经营业务正常进行；
2.完善、监督、落实、执行餐厅规章制度、工作流程、质量标准，拟定餐厅的工作计划和总结；
3.检查和督导员工各项工作，确保安全、优质、高效；
4.进行员工培训，实施业务考核，合理安排任务，能处理员工关系；
5.确保食品安全，执行、监督餐厅里外及后厨卫生清洁，餐后及时清台，保持餐厅整洁和环境良好；
6.督导员工按照餐厅服务标准认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
7.及时跟踪检查台面，及时进行纠正；
8.及时了解餐台上菜速度，及时催菜；
9.全面负责员工管理，梯队建设，订货排班，成本把控，设备维护以及利润达成系统正常顺利运行，确保餐厅总营业额的有效提升。

任职要求：
1.大专及以上学历，1~3年及以上餐厅管理从事经验；
2.熟悉餐厅管理和服务，熟练服务技能；
3.有较高应变能力及沟通能力；
4.能适应快节奏和倒班制度，有一定抗压能力；
5.有亲和力，团队合作能力，对餐饮行业充满热情；
6.有较强的事业心和责任感；
7.形象气质佳，品行端正，勤奋耐心，无不良嗜好。