一、岗位职责
1、配合店经理做好带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、配合店经理督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
二、任职要求
1、 具有餐饮管理相关工作经验，能够独立负责前厅部门的日常管理；
2、 具有良好的品德修养和服务意识；
3、具备较强的沟通、协调能力，能够有效解决前厅遇到的问题；
4、 具有较强的团队领导和培养能力。
5、年龄20-45岁，形象气质好，有餐饮前厅工作经验。
工作时间
月休4天。早班5:30-13:30，正常班8:00-19:00