(1) 按照主管指派的工作做好食用菌的培养和调控，偏重于对技术数据的抄录整理，协助主管进行生育调控；

(2) 出菇房食用菌生长参数的调控；

(3) 出菇房的病虫害及杂菌的防治；

(4) 巡视检查出菇房设备运行状况，发现设备故障及时报修；

(5) 观察与记录食用菌栽培种培养及出菇情况；

(6) 参与各项生产工艺技术研究改进工作；

(7) 完成上级交办的其他事项。