1、身体健康，无不良记录；
2、遵纪守法、品行端正、性格积极向上，有较强的服务意识；
3、有良好的职业道德，勤奋上进，团队精神强；
4、责任心强，能吃苦耐劳，服从管理；
5、从事切配岗位2年及以上
1．负责对洗涤初加工后的肉类，禽类，水产，蔬菜以及其他原料的加工，配置。
2．熟悉菜谱上各种菜品的原材料，并针对原材料进行加工，确保开餐的正常供应。
3．开餐完毕后，负责将所有的荤类原料封保鲜膜放入冰柜，并且分类存放。
4. 操作的工作区域随时保持台面的清洁。
5．下班前负责岗位的清洁与收尾工作。
6．负责冰柜的管理与日常清洁及一周除冰工作。
7．完成上级领导交办的其他工作。