岗位内容：
1. 负责制定和落实公司的品质标准和流程，确保产品符合质量要求；
2. 建立完善的品质管理体系，监控原材料、生产过程和菜品质量，及时发现和解决问题；
3.建立餐饮质量和安全评估体系，进行食品质量和安全评估，并及时对监测数据进行评估分析;
4.协助项目管理团队开展食品安全培训，确保员工掌握食品安全管理制度和操作规范；
5.负责检验外部供应商食品质量，并对获得的检测报告进行评估和跟踪管理;
6.定期对项目进行巡查，及时发现并处理存在的食品安全问题检查;
7.对餐饮消费者的意见和建议进行分析，发现并处理客户投诉，并改进餐饮管理工作。
任职要求：
1. 本科以上学历，优先考虑食品安全专业；
2. 五年以上食品安全管理经验，熟悉食品安全管理标准；
3. 具备较强的沟通、协调和问题解决能力；
优先考虑：有第三方检测工作经验、食品安全证书者或高校食堂管理经验者。