职位详情
中餐店长
9千-1.2万
陕西天驹餐饮管理有限公司
西安
不限
不限
07-26
工作地址

天驹大厦

职位描述

岗位职责:

1、完成本店的经营计划,努力提高营业收入,有效控制成本及费用;

2、保证每位服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,确保为宾客提供主动、周到、亲切、热情的服务:

3、与顾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,及时解决易见的顾客投诉及服务问题;

4、负责前厅服务、环境卫生、员工培训、仪容仪表、物品和设备的管理等,并将上述工作详细分解,落实责任人;

5、组织领导所属员工,贯彻执行领导下达的各项工作任务和要求,努力完成上级布置的工作;

6、监督及领导员工遵守餐厅的规章制度;

7、及时检查前厅设备状况,做好维修保养、餐厅安全和防火工作;

8、员工宿舍的管理;

9、建立保管店面人员信息档案;

10、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整性和合理库存量;

11、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全。

任职要求:

1.有相关岗位管理工作经验者优先;

2.待人热情态度严谨善于学习主动性强具有良好的职业道德;

3.有较强的工作责任心,能够吃苦耐劳,承受较强的工作压力;

4.有较强的成本控制能力、丰富的食品卫生、安全、品质管理和服务管理的经验:

5.熟悉餐饮管理专业知识和食品卫生法的各项法律法规。

薪资待遇:

1.薪资9000-12000,

2.享受五险一金。

3.享受国家法定节假日及生日等员工福利。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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