职位描述:
1、负责旗下各品牌全国门店的设备、设施维修相关管理工作、报修、接单、人员组织、商务治谈、时间管控和费用控制,并对结果负责;
2、负责外阜门店维修的远程管理、资源协调和结果管控,对门店维修维护工作给予对接协助和技术指导;
3、优化维修机制,对维修问题进行分类(紧急维修、日常维修等),并推动管理机制的落地和执行,统筹、调配厂商资源,提高维修效率,保证维修质量;
4、日常维修单的整理、收集、分类归档,费用整合; 5、指导门店设施、厨房设备和机电系统的保养工作,制定店面保养指导手册(设备保养、设施保养);
6、建全门店安全组织,落实安全责任; 协助完成每年不少于两次的消防安全、安全生产的宣导和培训工作;
7、负责检查油烟设备及管道的定期清洗工作(月度一次清洗工作);
8、负责制定店铺的空调、风机及制冷等设备设施等保养计划,每年不少于两次的维护保养工作;
9、建立日常店铺售后回访及巡检机制,对门店进行维修巡查,排查用水、用电等设备故障及隐患,有问题进行维修和提出整改意见,提升顾客满意度;
10、建立重要节点、春、秋(供暖和停暖期)两次定期组织对总部 门店等要害区进行消防检查,消除安全隐患;
11、通过月度季度工作总结方式,反馈频率高的维修问题点、提出优化建议,再建店期内优先解决相应问题。
任职资格:
1、专科及以上学历;
2、工作经验:3年及以上连锁餐饮工程、设备管理或维修相关专业经验,要求有管理统筹经验
3、能熟练操作各类办公软件,包括但不限于:WORD\EX\PPT等,必须具备编制基础类工程文件、表格;
4、自我学习力强,善表达善沟通,统筹力、执行力、抗压力强,可接受频繁短期出差;
5、其他要求 25-45岁,身体健康、思路清晰、善于沟通。